第96章 可乐鸡翅(2 / 3)
“袁阿姨肯定是去买可乐了。”苏长青无奈地笑笑。
“买可乐?”
韩妙佳一怔,打开冰箱看了看,略显得意地笑道:“我就说家里没有可乐了吧,她非说有,现在好了,还得再跑一趟。哼,我的记性还是很好的!”
苏长青呵呵一笑。
此时他哪里还不明白?袁咏梅肯定知道家里没有可乐,之所以说有,不过是担心他会抢着付钱,或者担心他顺便买礼物罢了。
不过他并没有向韩妙佳解释,而是拎着肉和菜进了厨房,洗了洗手,准备处理食材。
“我能做点什么?”韩妙佳也走进厨房,边洗手边问。
“那你洗菜吧。”
苏长青笑道:“把鸡翅、包菜和茄子洗了。”
说着,他把里脊肉从塑料袋里拿出来,放在水龙头下冲洗了一下,开始切肉。
“好!”
韩妙佳点点头,拿了个盆子,开始清洗鸡翅。
苏长青一边切肉,一边打量着厨房里的各种调料,油、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉、葱姜蒜……还挺齐全的,够用了。
而且,这厨房里不仅有煤气灶,还有一个电饭煲。
这年头,电饭煲的普遍叫法还是电饭锅,这可是高档货,即便在城里也不是家家都有,像苏长青这样的农村人,绝大多数见都没见过。
苏长青把脊肉切成条,用盐、料酒、淀粉、胡椒粉腌起来。
然后他接过韩妙佳刚刚清洗干净的鸡翅,用菜刀在鸡翅的两面切斜口。
把鸡翅切好后,他又把茄子切成大块,摆放在盘子里,往锅里加水,放上篦子,把盘子放在上面,盖上锅盖,开始蒸茄子。
蒜泥茄子是凉菜,可以先做。
然后他又把包菜撕成一块一块的,几道菜的主要食材这就算是处理好了。
“佳佳姐,剥个蒜吧。”苏长青说道,自己则拿了块姜清洗清洗,切片。
切完姜,见韩妙佳还没有剥好蒜,他淘了些大米,用电饭锅把米饭蒸上了。
就在此时,袁咏梅提着一捆可乐回来了,笑道:“我也不知道要用多少,干脆买了一捆。”
“两瓶就够了。”苏长青笑道。
“没事,剩下的你们喝,年轻人不都喜欢喝可乐嘛!”袁咏梅笑道。
她把可乐放在餐桌旁,解开捆着可乐的绳子,取了两瓶拿到厨房,洗了洗手,笑道:“我能帮点什么忙?”
“没什么可帮忙的了。”
苏长青笑道:“袁阿姨,你去休息会儿吧。”
“嗯,妈你
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