第26章 韩金生的询问（3 / 3）

是怎么一跃升迁到县委高层的，目前具体又是什么职务。

听到苏长青的回答，韩金生微微点头：“能卖这么多，说明生意确实不错。照这个趋势发展下去，再过段时间，说不定就能卖三百斤、四百斤了。”

“三百斤应该没问题，至于四百斤……”

苏长青笑道：“我倒是希望能够借你吉言，达到这个销量。不过，从现实情况来看，可能性并不大！而且再过段时间，比如一两个月后，说不定连三百斤都卖不到。”

“哦？”

韩金生饶有兴趣地看着他：“为什么会这么说？难道你对你的卤味，没有足够信心？”

“我对卤味本身的质量，当然有足够信心。”

苏长青笑道：“远了不敢说，起码在青禾县，我敢说没有人做的卤味或酱肉能比我强！但是……”

他的语气一转：“产品的销量高低，并非完全是由产品自身质量决定的。

在所有的卤味产品里，我主打的、也是销量最高的是猪头肉，其次是鸡爪、鸡腿，都是肉食品。

但其实大远镇乡亲们的收入水平不高、消费能力并不强。

偏偏今年猪肉的价格又一直在飞涨，鸡肉价格也有所上涨，这使得很多家庭平时可能一个月都舍不得吃一顿肉菜。

而卤肉的价格，相比生肉更高，所以大家更加无法将卤肉作为一种日常消费品来购买。

对绝大多数人而言，卤肉并不是平价产品，而是一种轻奢品，只能在经济条件允许的情况下进行适当消费。”

“轻奢品……”

韩金生品咂着苏长青的用词，虽然是第一次听到这个词，但他也能明白它的意思。

“那你说说看，既然卤肉是只能适当消费的轻奢品，为什么还会有越来越多的人去买它呢？”韩金生问道。

相比较一开始的淡然随意，此时，他的脸上多了几分认真之色。