第549章(2 / 2)
的石盆擂料。
擂料并不轻松,和一些地区的打糯米粑粑是同样的做法,只不过一种是把蒸熟糯米打成糯米团,她这个是需要把竹子里的纤维和竹浆分离开。
擂料、踩浆。
踩浆就是人跳在被擂过的竹纤里,使其纤维上的浆液更充分的压出。
顾清清一步都不舍的离开,快中午时,她交代大花煮上一锅米汤就行,就昨晚的包子应付一顿吃。
中午干活回来的赵北人还没进后院,声音却是先传了进来,“东哥,你还没弄好啊!”
正在按着顾清清吩咐踩浆的赵东猛的抬头对着赵北来的房子喊“这里没你什么事,你别过来。”
穿过庭郎到后院的的赵北停在原地“啊”了一声,“我过来帮忙啊!东哥,你跳在盆里做什么?”