第348章(3 / 3)

这话让闻哲有些莫名的心动。

她却脸色一敛,指着第二道菜说:

“这道菜,叫作‘红烧涨望潮’,也是地道的宁波菜。”

饶是闻哲博学,也一时闹不清这菜名。

“什么菜?‘涨望潮’是几个什么字?我看着像是小章鱼哩。”

“呵,难倒大才子了吧?高涨的‘涨’、希望的‘望’、潮水的‘潮’,‘涨望潮’。你们内陆省份的人,自然少见。”

她夹起一块色泽红润的涨望潮,犹豫了一下,还是放在闻哲的碟子上。

闻哲用筷子夹了放在嘴里,“嗯,好吃,口感韧,味道香,又有嚼头。”

方惠淑放下杯子,双手交叉,托着下巴,看着闻哲说:

“涨望潮学名叫‘短蛸’,是生活在海边泥涂中一种小海鲜。

每当潮汛来临时,它的触须就会上下摇动。

渔民可因此判断潮水的涨落,大概这就是望潮得名的由来。”

“哦,看到它,就知道‘高潮’要来了?”闻哲说。

方惠淑端起酒杯说:

“我是希望看到,领导的生活迎来转机、高潮!”